Le top des activités à proposer aux clients dans votre hôtel

À l’heure de « l’hospitality expérientielle », diversifier ses offres au-delà du volet hébergement et proposer des activités de loisirs et de détente permet non seulement d’améliorer le moment que vos clients vont vivre, mais aussi d’accroître vos revenus et de vous démarquer de la concurrence.

Toutes ces activités comptent en outre de plus en plus dans les avis clients sur les sites de commentaires, l’hôtel n’étant plus considéré comme un simple lieu où l’on dort mais celui on l’on vit des expériences et des moments uniques. Bien sûr, cela dépend de la catégorie d’hôtel, du type de clientèle, etc. Mais une constante demeure : un séjour doit être considéré dans sa globalité et c’est ce que retiendra le client.

Nous avons analysé les attentes des clients et vous proposons un panorama complet des activités que vous pouvez présenter. On en fait le tour !

3 activités que les hôtels peuvent proposer à leurs clients de tout type

Si l’on devait établir le podium des grandes catégories d’activité que votre établissement hôtelier peut proposer à vos clients afin d’augmenter le panier moyen et de leur faire passer le meilleur des séjours, voici ce que cela pourrait donner.

• Spa et bien-être : notamment massages, soins du visage, saunas, hammams, jacuzzis, salles de fitness, séances de pilates / yoga / méditation,
  piscines intérieures… Si une offre spa était devenue un indispensable de l’hôtellerie 4 et 5 étoiles, elle se démocratise également dans l’hôtellerie 3 étoiles, notamment portée par le développement des boutiques-hôtels. Les clients sont de plus en plus demandeurs de bien-être et ne considèrent plus le spa comme une option mais comme un prérequis, qui va intégrer leurs critères de choix. Attention, car la rentabilité d’un spa n’est pas évidente mais il s’agit aussi d’une façon de se différencier, d’un axe fort de communication et d’une option pertinente pour construire des offres packagées, évènementielles ou non.
• Activités de loisirs et découverte : visites guidées de la ville, visites historiques et culturelles (monuments / musées), excursions dans les environs, randonnées, etc. Après la pandémie qui a redéfini les relations entre l’homme et son environnement, une autre dimension s’installe : l’ancrage local et territorial. Un établissement aujourd’hui doit montrer qu’il est totalement intégré dans son territoire, jouant le jeu des synergies avec les autres acteurs économiques, et participant au rayonnement et à l’attractivité de la région. Et cela renforce également l’unicité des expériences recherchée par les voyageurs ! Tous les moyens sont valables pour que les clients ressentent qu’ils passent un séjour non seulement dans un établissement fait pour eux, mais qui en plus leur permet de profiter pleinement des richesses et découvertes du territoire choisi.
• Activités authentiques et notamment autour de l’art de vivre comme la gastronomie, les cours de cuisine, des dégustations de vin, des visites de caves ou de domaines viticoles, etc. Cela rejoint la dimension précédente qui a trait à un nouveau rapport entre l’hôtel est son territoire, mais orienté autour du lifestyle et de l’art de vivre. Ces activités sont là aussi le résultat de partenariats avec l’écosystème de l’hôtel qui renforce ainsi sa dimension authentique, proche des gens et ancré avec fierté dans sa région.

Les activités et services que vous pouvez, en tant qu’hôtelier, proposer à votre clientèle étrangère 

La France étant la première destination touristique mondiale, il est nécessaire pour les hôtels et hôtels-restaurants de comprendre les attentes de leurs clients internationaux pour ainsi leur proposer des activités et services qualitatifs et adaptés à leurs envies.

D’autant que la place des activités proposées par l’hôtel comme critère de choix de l’hôtel peut varier en fonction des touristes ! Pour résumer, les touristes européens accordent une grande importance aux activités culturelles et historiques proposées par l’hôtel, tandis que les touristes américains seront plus intéressés par les activités de loisir, telles que la randonnée, les sports nautiques ou les parcs d’attractions. Les touristes asiatiques, quant à eux, plébiscitent les activités de shopping, la gastronomie et les visites guidées notamment.

Zoom sur les activités plébiscitées par les clients américains dans un hôtel 3 ou 4*

• Visites guidées de la ville
• Excursions dans les environs (châteaux, vignobles, parcs naturels)
• Dégustation de vins et fromages
• Soirées à thème
• Cours de cuisine
• Shopping

Les activités recherchées par la clientèle asiatique dans un hôtel français

Pour la clientèle asiatique, la France est la destination de l’art de vivre, de la culture et du patrimoine culturel, du romantisme ! L’idée est donc de séduire cette clientèle en lui proposant des activités thématiques, voire des séjours thématiques, que ce soit autour de la gastronomie, de l’œnologie avec des visites de caves ou de vignes ainsi que des dégustations, de l’art ou du shopping notamment. Mais d’autres idées rencontrent aujourd’hui un beau succès auprès de cette clientèle asiatique exigeante lorsqu’elle séjourne dans les hôtels français : le tourisme sportif et de nature, le tourisme en famille, ou encore le tourisme festif. Sans oublier que c’est une clientèle très connectée qui aimera passer par les nouvelles technologies, y compris lors de ses activités !

Le petit plus en termes d’accueil : des bouilloires dans les chambres pour préparer des nouilles et du thé et quelques brochures écrites dans leur langue.

Comment l’hôtel peut aider ses clients à profiter de toutes ses activités ?

La dimension service, partie intégrante de l’hôtellerie, joue ici pleinement son rôle. Et cela tombe bien car nombre d’hôteliers sont passionnés par leur métier, prêts à se plier en 4 pour mettre en avant et proposer une large palette d’activités extra-hébergement à leurs clients.

Voici tout ce qui peut faciliter la mise en place et la promotion de ces activités

• Services de conciergerie : des partenaires peuvent aider vos clients à organiser leur séjour, à réserver des activités, à obtenir des billets pour des spectacles, des événements, etc.
• Visites avec des guides en langues étrangères en fonction de la typologie de touristes présents dans la région.
• Guide des restaurants et spécialités de la région, une brochure reprenant le planning des évènements / fêtes qui ont lieu dans les environs pendant l’été (le tout traduit en plusieurs langues).
• Pour les hôtels-restaurants : avoir un service de restauration proposant des horaires plus larges et flexibles pour ne pas bousculer les habitudes des différentes nationalités lorsqu’ils pratiquent des activités. Par exemple, les espagnols mangent généralement entre 21h et 22h30, alors que les canadiens ou les allemands mangent plus tôt, entre 17h30 et 19h.

Préalable mais est-il utile de le spécifier ? Avoir un personnel hôtelier multilingue en fonction des nationalités que votre établissement héberge (anglais au minimum), afin d’accueillir cette catégorie de clients au mieux et être en capacité de répondre à leurs besoins.

Des activités hôtelières spécialement conçues pour les enfants

Pour un hôtel fréquenté par des familles, il est bien évidement indispensable de proposer des activités réservées aux enfants de tout âge ! Les parents vous en seront reconnaissants… Et en la matière, il faut uniquement faire preuve de bons sens et privilégier la variété, ces chères têtes blondes ayant tendance à valoriser la quantité !

Quelques exemples (pour les enfants âgés jusqu’à 6 ans, et pour les plus grands) :

• Aire de jeux (pour les plus petits)
• Activités artistiques et culturelles (spectacles de marionnettes / clown / magie / cours de dessin / peinture / livres / cours de théâtre)
• Activités sportives et loisirs (mini-golf, ping pong, tennis, murs d’escalade, tyrolienne, etc.)
• Activités ludiques (chasses au trésor, rallyes pour explorer les environs)
• Activités aquatiques (piscine, kayak, canoë, paddle, surf)
• Ateliers de cuisine
• Séances de cinéma avec projections de dessins animés et films pour enfants

Les meilleures activités extérieures à proposer aux familles qui viennent à l’hôtel

Certaines activités extérieures dépendent beaucoup de l’emplacement de l’hôtel. Mais l’idée est toujours de profiter d’une situation stratégique et de la valoriser lors des activités proposées !

• Les randonnées pédestres : pour découvrir les richesses touristiques, rien de mieux qu’une balade sportive au cœur de sites extraordinaires d’autant que de plus en plus de balades sont également faites pour les enfants avec des supports qui leur racontent de façon ludique l’histoire et les richesses à découvrir.
• Les vélos électriques / VTT à mettre à disposition ou en location : pour une promenade tranquille, ou une sortie sportive, le vélo est toujours une bonne idée pour partir à la rencontre des villages environnants, avec éventuellement des itinéraires à différents niveaux de difficulté pour s’assurer une sortie sécurisée.
• Pour les amateurs de sensation : des promenades dans les montagnes si la situation s’y prête, des promenades à cheval ou dans les airs, des partenariats avec des golfs ou des associations de parapente ou des tours en montgolfière par exemple.
• Tout ce qui a trait aux activités nautiques : que ce soit grâce aux piscines de l’hôtel, aux activités possibles si un lac est à proximité ou au plaisir de la mer si la localisation s’y prête.

En bref, Asterio regroupe toutes les fonctionnalités dont vous avez besoin peu importe le type d’offres et d’activités que vous proposez : hôtel, hôtel/restaurant, resort, hôtel/restaurant/spa… et même les activités de loisirs extérieures à votre établissement ! Ce n’est pas par hasard qu‘il est plébiscité par les hôtels multiactivités et les resorts partout en France qui voient en lui un assistant efficace leur permettant de se concentrer sur l’expérience la plus complète et la plus riche à proposer à leurs heureux clients !